Tabodwe ,l'undicesimo mese del claender Myanmar, è il tempo per la festa di ‘Hta-ma-NE’ in onore del periodo di raccolta tradizionale. L'undicesimo mese di Myanmar Calendario Lunare Tabodwe corrisponde approssimativamente a febbraio. Anche se il decimo mese Pyatho [gennaio] è il picco di Myanmar stagione fredda, Tabodwe può battere Pyatho in chilliness seconda posizione, condizione climatica e il tempo. Ci sono vecchi detti Myanmar per quanto riguarda il freddo Tabodwe. in Tabodwe, le punte delle corna bullaloes’ tremano per il freddo. in Tabodwe, abbiamo un naso che cola. “In Tabodwe, maturare frutti prugna aprono”.
"Angolo" o Kumbha [Acquario] è il nome astrologico di Tabodwe con un simbolo zodiacale di un portatore d'acqua. ragno [Butea] e Lei o lasciare pan [albero di cotone di seta] [Bombex Malabaricum] sono i fiori tradizionalmente designati Tabodwe. Pauk fiori sono di colore arancione profusa su grappoli. Lei o lasciare che gli alberi pan sono grande e grosso. L'intero albero dopo lo spargimento tutte le foglie vecchie, produce germogli e fiori di colore scarlatto di tutti i rami. Contro il cielo blu del sole d'oro illumina questi Pauk e lasciare fiori pan creano fantastiche pitture naturali. Lasciate che i fiori pan producono cotone di seta sono anche una buona vegetale che erboristi Myanmar raccomandano per i piatti popolari a causa delle loro proprietà curative. Di notte, quando il cielo è sereno, Maga asterismo di 4 le stelle e il Mon appaiono cavalcioni.
I filologi danno due diversi significati di Tabodwe. Tabo e Twe 2 parole combinato. Tabo significa “giogo” e significa “TWE” “appeso”. In questo mese, tutte le attività agricole sono più. Gli agricoltori e contadini dare riposo ai loro attrezzi agricoli tra cui gioghi. Gioghi sono appese sulle pareti. Così è il mese di “gioghi” [Tabo] essere appeso. Il mese di “gioghi essere appeso”. Il secondo significato è Tabo è htanbu o spadice di un albero toddy palma da cui viene prelevata la linfa. “Twe” significa pendeva. E 'il mese in cui gli scalatori di palma toddy premere spadixes a scendeva a toccare la linfa. Dopo hanno consumare succo di toddy fresco al mattino o succo fermentato in serata, li bollire per ottenere palline di zucchero toddy chiamati gagary o toddy chocaret- conserve tradizionale usato in molti modi, medicina, piatti e anche in luna splende liquore paese.
Di molti festival tenuti in questo mese, quello comune, ampia diffusione e festa tradizionalmente designata è il festival bon-il-fuoco. Bon fuoco è fatta da sandalo o legno profumato simile in un braciere di terracotta bruciore e portato al tempio buddista di offrire alle immagini di Buddha. Questa usanza religiosa di offrire bon incendio ha avuto origine nel corso della vita di Buddha. Mentre Buddha risiedeva nel monastero Pubayon nel Regno di Savatthi, una Tabodwe sera gli è capitato di essere in piedi su una collina. Era così freddo che Buddha teneva la schiena nel calore dei raggi solari. Ma, come il tramonto verso il basso, e come era fuori all'aperto, il freddo della notte era troppo per il Buddha che indossava un accappatoio. Come la notte avanzata, freddo intensificato. Così Buddha messo sulla seconda veste di resistere al freddo. A mezzanotte ha dovuto indossare la terza roba. All'alba tre vesti non sono stati sufficienti per mantenere il calore del corpo. Così la quarta veste è stato indossato sopra il terzo. Con la regola del Vinaya [Disciplina sacerdotale] solo tre vesti sono consentiti per ogni monaco. Quindi, per mettere a tacere le critiche di alcuni laici, le ultime due accappatoi erano cuciti a raccogliere per diventare la terza roba chiamata “Dukut”. Nel freddo estremo di Tabodwe notte Buddha ha fatto il suo mani e piedi caldi tenendoli su un furnance.
In commemorazione di quell'evento devoti buddhisti offrendo dei falò per Immagini del Buddha in Tabodwe soprattutto nella notte di luna piena, per ottenere meriti religiosi. Loka Byu Har Inyone Sardo [Trattato sulle cerimonie di corte e le feste compilato da Thiri Uzana, ministro della Inyone] la festa del falò al tempo di Re Myanmar è stato descritto come segue:-
“Il giorno ceretta 8 Tabodwe, un corteo cerimoniale di raccogliere boschi di fuoco ha avuto luogo. Nella parte anteriore della processione erano i Samyaung [gli Ufficiali di annunciare la presenza imminente del re] accompagnato dalla musica dei tamburi, seguito da 250 tagliatori di legna da ardere reclutati da Shey Win [Est guardia al Palazzo]. 250 frese legno di fuoco dai Letya Win [Guardia sul lato destro del Palazzo] 250 frese legno di fuoco dai Letwei Win [Guardia sul lato sinistro del Palazzo] e 250 frese legno di fuoco dai Anauk Win [Ovest guardia al Palazzo]. Dietro di loro 1000 guardie del corpo hanno seguito. Dietro di loro 100 soldati equestri con i caschi seguiti. Dietro di loro due cavalieri a cavallo, indossando caschi e abiti cerimoniali del loro rango seguiti. Quando il corteo ha raggiunto Maha Muni Myat Temple, la musica è stata mantenuta a giocare. Le guardie del corpo “e boscaioli fuoco è andato in giungle e boschi vicini per tagliare e raccogliere legna da ardere. La processione ha restituito seguendo la stessa procedura. Quando raggiunse Shey Yone [Ufficio est] le guardie del corpo messe boschi di fuoco in tribuna, e legati in fascio. Il giorno 14 Luna Crescente gli impiegati effettuati i fasci di legna da ardere in Shey Yone. Il Ministro del Tesoro Reale portato 1000 bracieri”.
"A 4 Di sera, principi, principesse nipoti reali, ministri e cortigiani che indossa un abito cerimoniale e gli ornamenti del loro rango è uscito a partecipare alla cerimonia a Shey Yone da 4 Di sera fino 1 Di sera. Poi depearted”. “Il ministro della Reale Granaio preso 1000 vasi di Yagu [porridge di riso], 1000 si erge di legna da ardere, e 1000 bracieri a carico Thwethauksu Shwe Pan-pan soldati equestri alle pagode e templi per l'offerta di immagini del Buddha”. Nelle pagine 544-545 La maggior parte di Konbaung Set Wun Tawkyi [Grande Cronaca della dinastia konbaung] volume 3, un resoconto grafico del festival bon fuoco tenutosi a Konbaung periodo è dato così:
“Il giorno di luna piena del Tabodwe, anche le punte delle zanne di Saddan White Elephant tremano per il freddo, in tale giorno, Buddha il saggio Eccelso durante la sua vita ha preso il calore del fuoco per tenere fuori il freddo. Per commemorare quell'evento, si è svolta una puja annuale di bon fuoco. Il 14 ceretta luna notte di Tabodwe, la festa falò si è tenuta nel cortile di Shey Yone Taw. I funzionari della Hluttaw [Consiglio del Re] e Shey Yone Taw supervisionato la realizzazione di Yagu dal primo raccolto di risone e latte dolce. Poi, all'alba del giorno di luna piena, 15 bracieri con la masterizzazione di boschi sandalo, 15 piastre di Yagu. Thazin fiori di orchidea e lampade ad olio sono state effettuate da funzionari di 15 pagode e templi tra cui Maha Muni che erano in lista Reale. Ci alle immagini di Buddha e Sacre Reliquie questi sono stati offerti”.
Ora a un giorno la festa di falò in Tabodwe si svolge solo in alto a Myanmar. Grandi città e città come Monywa, Shwebo, Sagaing, Meithtila, Magwe, Pakokku, Myingyan, Kyaukse e Mandalay. Devoti buddisti celebrano ancora puja falò in pagode e templi di spicco. Allo stesso modo negli altri stati come Shan, Mon, Rakhine, Kachin, Mento e Kayah, membri dei puja si svolgono presso pagode e templi. Alla vigilia del giorno di luna piena del Tabodwe boschi profumati di fuoco sono disposti a forma di uno stupa in primo piano della pagoda o tempio e masterizzarli nella notte di luna piena per offrire calore alle immagini di Buddha. Tale falò è offerto anche ai monaci anziani e le persone in segno di rispetto, così come un atto di merito religioso.
La puja falò e festa si svolge ogni anno a Maha Muni Temple in Mandalay è un grande spettacolo degno di nota e la registrazione. Il giorno prima del giorno di luna piena di Tabodwe tutti i tipi di boschi profumati sono disposte come un Ceti nella spaziosa zona. Tra le altre offertori Yagu porridge di riso o htamane [una prelibatezza tradizionale Myanmar inventato dal riso e ingredienti glutinoso} sono dominanti. all'alba, banda musicale religiosa del Tempio inizia una musica religiosa “Nayi” accompagnata dalla, canto di canzone Te Diem Htoo Ma Chana. Questa band religiosa è stata dedicata dal Rakhine successive e Myanmar Re di Maha Muni solo Immagine. La band si esibisce tre volte al giorno- all'alba, quando la faccia di questa immagine è lavato, a mezzogiorno, quando il pranzo è finito, e verso sera. Sulla luna piena notte dei falò viene bruciato, Vengono visualizzati i fuochi d'artificio. musica religiosa e le canzoni portano avanti.
Mandalay è noto per il clima grave. La sua stagione fredda è così grave come la sua estate è bollente. persone Mandalay porto la convinzione che solo dopo Maha Muni Immagine ha ricevuto puja falò sulla notte di luna piena di Tabodwe, freddo comincia a ridurre la.
Associati con la festa bon fuoco del Tabodwe è la celebrazione comunitaria della realizzazione di un Myanmar tradizionale prelibatezza chiamata htamane. In letteratura Myanmar si dice che Yagu e htamane sono due nomi diversi della stessa delicatezza Myanmar. Ma in realtà si tratta di due tipi differenti. Mentre Yagu è solo un porridge di riso con o senza latte e zucchero, htamane è una prelibatezza preparata con riso glutinoso dal primo raccolto Condito con ingredienti e condimenti. Secondo Trattato sul Myanmar medicina tradizionale, il freddo in Tabodwe si secca la pelle del corpo. Non c'è il sudore per inumidire la pelle del corpo. Quindi è necessario prendere un po 'più di olio vegetale per proteggere dal freddo insopportabile di Tabodwe. htamane oleoso è mangiato come una sorta di medicina preventiva dal Myanmar vecchi.
C'è una ricetta per architettare htamane. Per una facile memorizzazione, la ricetta è composta come Tay-htat canzone. Quanto segue è una traduzione di esso sciolto:-
“Take a pyi di un cesto di riso glutinoso riso e lavare pulito con acqua fresca. Mettere una VISS di olio di sesamo puro in una grande padella di ferro che si trova stabile sul fuoco a legna. Friggere 3 peso tickals’ di fette di zenzero nell'olio per produrre sapore mettere il riso glutinoso lavato nell'olio aromatizzato zenzero e mescolare a fondo. Aggiungete un po 'd'acqua ad esso e impastare la roba con mestoli di legno. Quando il riso glutinoso ottiene alla griglia, con l'olio che trasuda fuori di esso, ridurre il fuoco e spruzzare sulle cose nella padella di ferro 80 peso di arachidi fritto tickals’, 32 tickals peso dei semi di sesamo tostati, 20 tickals peso del kernel di cocco e shedded 7 tickals peso di sale. Poi impastare e schiacciare ancora e ancora la roba. Assaggiare per verificare se ha raggiunto lo standard di qualità richiesti. Se è così, il htamane è messo sulle foglie di banano per servire con il tè caldo pianura”.
Htamane fare e mangiare è una festa comune a tutte le nazionalità etniche del Myanmar. Si tratta di una nuova festa del raccolto noto come Kauk Thit Sar Pwe. Le diverse specie di grano sono coltivati in tutto il paese. Su pianure e delta risaia di diverse varietà sono la coltura principale. Su regioni collinari, oltre a risaia, miglio, mais, Mais, fagioli ecc. sono cresciuti. Nuovo Harvest Festival è uno dei festival tutte le nazionalità etniche celebrano le loro attività agricole- aratura, semina, piantare, trans impianto, diserbo mietitura, vagliatura, memorizzazione, mangiare comunitariamente le nuove colture, ecc. Festival Quindi htamane è anche un'occasione sociale per un'attività comune in cui tutti sono coinvolti- gli anziani, l'adulto, I bambini maschi e femmine e anche. making Htamane e festa avvengono nel recinto di un tempio, pagoda o monastero. Individualmente o collettivamente una festa htamane è formato. Necessari utensili da cucina come gigante padella di ferro [stanco bye oh] due coppie di grandi mestoli legno, coltelli, pugnali, cesti, vassoi mortaio e pestello, tavoli bassi, teiere anche tovaglioli sono assunti dalla casa negozio del monastero. I giovani li portano al sito di produzione htamane. I maschi adulti fanno caminetto scavate nel terreno, portare boschi di fuoco, prendere l'acqua dai corpi acquatici vicine bene, carro armato, fiume, autunno o in primavera o flusso e tutti gli altri lavori pesanti. Le donne e le ragazze fanno lavori più leggeri, vagliatura riso glutinoso, lavare il riso, spargimento arachidi e zenzero, lavaggio pentole pentole e teiere e tazze. Forti giovani uomini si arrampicano sugli alberi di cocco per tagliare portarli verso il basso e tagliato aperto. I bambini spazzano il terreno e mantenere viva la festa con le loro attività ludiche. Le donne e le ragazze fanno la parte iniziale del duro lavoro degli uomini di processo arriva quando riso glutinoso in padella diventa morbida e flessibile alla griglia, mani muscolari sono necessari per impastare e schiacciare la roba appiccicosa a fondo con lunghe mestoli di legno. Un buon htamane è il risultato di una corretta proporzione di riso glutinoso, olio, acqua, ingredienti e impastare approfondita e schiacciamento da mestoli di legno.
E 'così incredibile a guardare gli uomini che fanno questo arduo lavoro, sono sudare nel freddo della Tabodwe. Quando la pentola htamane viene spostato dal camino mani femminili spruzzare ingredienti sul riso glutinoso alla griglia a intervalli regolari con importo manciata corretta. Ora è il turno dei vecchi esperto per giudicare se htamane è ben fatta. Essi formano un gruppo di intenditori di gustare per testare la buona o cattiva della htamane in padella. Se tutto è giudicato 0.K da questi intenditori, poi, la prima scelta deve essere offerto alle immagini di Buddha, prossimi scelte vanno ai monaci, gli anziani, gli anziani, superiori, genitori, e gli insegnanti. Il resto sono porzionato e collocata su foglie di banano sparsi su tavoli bassi per tutti di mangiare e godere di riempire. pentole di terracotta di bollire tè verde caldo sono pronti sui tavoli bassi. Hot tè verde pianura è il migliore per andare con questa prelibatezza oleosa nel freddo della Tabodwe.
Se un concorso si svolge, c'è più entusiasmo e si crea un clima più festoso. partiti contestare sono allietate da gruppi musicali come Ozi o waings Dobhat. canti e danze popolari sono eseguite in pieno svolgimento, stuzzicando, scherzando e imitando l'un l'altro. anziani del villaggio supervisionare il concorso, in modo che il procedimento è in accordo con la regola del gioco. Vincitore parti sono premiati con denaro e in natura, come abbigliamento. Vincitore del partito fanno una processione intorno al villaggio con le prestazioni di musica e danze.
Htamane fare concorsi si svolgono nelle scuole e nelle università per formare giovani studenti in attività culturali comunali e ad allevare spirito di comunità tra di loro. Htamane feste sono aperti a tutti. Nessun invito è necessaria per unirsi a loro. Qualsiasi straniero o passante senza distinzione di razza, la religione o credo è il benvenuto ed è servita con htamane al suo riempimento, con tazze di tè verde pianura caldo. Egli può prendere qualche casa, perché ci sono pacchetti di htamane avvolto con foglie di banano per la presa.
Vi auguro una buona giornata!