Spice Garden es un elegante restaurante de lujo que sirve Myanmar , Cocinas norte y del sur de la India con enfoque principal en las aves de corral, mariscos y platos vegetarianos. También hay un menú de favoritos continentales para los turistas nostálgicos. Justificadamente orgulloso de ser el único restaurante de alta cocina de la India y Myanmar en Mandalay , el Administrador se suscribe a una política de sólo el de preparar la comida para el mismo día en sí para que los huéspedes se sirven los alimentos más frescos de calidad.

Deléitese con platos principales de especialidades de pollo y pescado con el acompañamiento de roti recién horneado (panes indios caseros) y biryanis (Pilaf y basmati especialidades indias de arroz). O meter en refrescantes ensaladas Myanmar y saborear curry tierra de oro y otras delicias regionales de Myanmar. El menú de postres es pequeño pero sin embargo va a pegar con un fuerte elenco indio de pecaminosamente dulce Rasmalai , Gulab Jamun y Kheer compartir facturación superior con una selección de dulces Myanmar incluyendo pastel de sémola y al plátano guisado en leche de coco. Con 2 niveles de comedor interior ubicado en un anexo de teca pintoresco mirando unos pasos del edificio principal del hotel, disfrutar de sus comidas en la comodidad del aire acondicionado, o también puede optar por cenar al aire libre, el tiempo lo permite.

Para gourmets y amantes de la comida que les gusta el sabor de la India y Myanmar en Spice Garden, usted puede aprender a preparar estos tradicionales Myanmar , Norte y cocinas indias Sur con nuestros chefs residentes. Póngase en contacto con el Gerente General de organizar su clase de cocina. Qué esperar en el 2015 ... Un Masterchef y un tandoor tradicional (horno caliente) será especialmente traídos de la India . El tandoor resalta los sabores naturales de los alimentos, y le da un sabor especial que nunca puede ser replicado en un horno convencional, tal como el favorito universal,: Murgh Tandoori conoce comúnmente como pollo tandoori. Tender, jugosa y ligeramente especiado para permitir que el sabor natural de la carne para venir a través, cocinado en el tandoor tradicional para permitir un sabor ahumado de carbón se filtre en la carne. Esto y muchos otros elementos del menú incluyendo Naan (pan plano fermentado) "Favoritos de mesa de los emperadores mogoles últimos" están disponibles ahora en nuestro Spice Garden Restaurante.